A first lady mindent megváltoztatott a Fehér Házban
Posted by Hirszerkesztő/AMT
on 2012 február 6 - 4:35
Az elnöki asztalon ma már az épület saját veteményesében termesztett, szezonális zöldségek kapják a főszerepet – köszönhetően a first ladynak.
Cristeta Comerford elnöki séf szerint a Fehér Ház menüi alaposan megváltoztak az 1990-es évek közepe óta, amikor megkezdte munkáját a Clinton-adminisztráció idején. És ez elsősorban a first ladynek köszönhető.
A Fehér Ház kertészkedési és szezonális étkezésre vonatkozó új politikája különösen nagy figyelmet kapott az elmúlt telek során.
Mint elmondta, az elnöki étkezőasztalon ma már az épület déli gyepén termesztett, szezonális zöldségekből összeállított fogások dominálnak.
Az üvegházként működő műanyag fóliás sátrak a téli hónapokban például többek között bőséges mennyiségű spenóttal, zöldsalátával és kelkáposztával látják el az elnöki családot. “A zöldségeknek már nem csupán a köret szerepe jut. A fehérje persze továbbra is sztár, de most már a zöldségek is vele egyenrangúak” – tett hozzá.
A séf szerint a pozitív változás a Michelle Obama által 2009-ben útjára indított Let’s Move (Mozduljunk!) elnevezésű egészséges életmódra buzdító kampánynak köszönhető: a first lady ugyanis a kezdeményezés részeként vágott bele az elnöki veteményes létrehozásába. A kert sikerét és inspirációs erejét jelzi, hogy idővel Comerford is saját kertet alakít ki otthonában. Azóta a kislányával együtt főzi meg a termést, és nem utolsó sorban majdnem hét kilogrammtól sikerült megszabadulnia. 
A Fehér Ház kertészkedési és szezonális étkezésre vonatkozó új politikája különösen nagy figyelmet kapott az elmúlt telek során. A hideg hónapokban ugyanis az amerikaiak többsége a melegebb éghajlatról érkező zöldségek közül válogat az élelmiszerboltokban.
Az egészségtudatos életmód ellenére a séf védelmébe vette Michelle Obamát a kritikusokkal szemben, akik rögtön ízekre cincálják a first ladyt, ha meglátnak nála egy hamburgert, vagy egy adag sült krumplit. Mint elmondta: az elnök felesége szereti a sült krumplit és a nagyközönség előtt is gyakran hangoztatja, hogy az egészséges táplálkozásnak nem kell feltétlenül az állandó lemondásról szólnia.
A jobb iskolai ebédeket, az egészségesebb élelmiszerekhez való nagyobb hozzáférést és a fizikailag aktívabb életmódot népszerűsítő LetÍs Move kampány ebben a hónapban ünnepli elindításának második évfordulóját. A first lady éppen ezért egy kétnapos kaliforniai körúton népszerűsíti a kezdeményezést.
MTI
Related posts:
- Obama a Fehér Házban fogadta a dalai lámát Az amerikai elnök Peking bírálatát semmibe véve a Fehér Házban...
- Michelle Obama, a Fehér Ház ismeretlen hatalmi tényezője Michelle Obama a látszat ellenére jelentős erőt képvisel a Fehér...
- Lövedéket találtak a Fehér Ház egyik ablaküvegében A lövedék mellett egy töltényhüvelyt is találtak az amerikai elnök...
- USA: Elfogadható jelölt nélkül a fehér protestánsok Ők dönthetik el, ki lesz a világ legfontosabb embere...
- Meghalt az egykori first lady Betty Ford, a néhai Gerald Ford amerikai elnök felesége 93...
Hasonló Bejegyzések bitosítva a Yet Another Related Posts Plugin segtségével.
Short URL: http://magyartukor.com/?p=21977
Posted by Hirszerkesztő/AMT
on 2012 február 6 - 4:35. Filed under Amerika Hon, Egészség, Életmód, Nahát, Ott - Hon, ÚjHaza.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0.
You can leave a response or trackback to this entry
